Hydroo Boost Indonesia Berikan Pelatihan kepada Warga Binaan Lapas Muara Enim
Foto: Ka. Lapas Muara Muara Enim didampingi jajaran di acara pelatihan tata cara pengolahan makanan Hygiene dan pelatihan juru masak bagi Warga Binaan Lapas Muara Enim (Foto: IST)
Muara Enim, MZK News – Untuk meningkatkan kualitas dapur sehat Lapas Muara Enim dan keterampilan warga binaan, Hydro Boost Indonesia mengadakan pelatihan tata cara pengolahan makanan lauk hygiene serta pelatihan juru masak bagi warga binaan Lapas Muara Enim, berlangsung di aula Lapas Muara Enim, Rabu, (31/07/24)
Pelatihan yang diikuti 20 WBP ini berfokus pada peningkatan kesadaran akan pentingnya kebersihan dalam pengolahan makanan serta keterampilan memasak yang layak standar industri.
Selama pelatihan, para peserta dibekali dengan pengetahuan mengenai standar hygiene dalam pengolahan makanan, yang meliputi pemilihan bahan makanan yang bersih dan sehat, teknik memasak yang aman, serta penyajian makanan yang higienis.
Selain itu, mereka juga mendapatkan kesempatan untuk mempraktikkan berbagai teknik memasak di bawah bimbingan juru masak profesional yang didatangkan langsung oleh Hydro Boost Indonesia.
Ka. Lapas Muara Enim, Mukhlisin Fardi didampingi Kasi BinadikGiatja Taufik, Kasi AdmKamtib Agusnadi, Kasubsi Perawatan Anton Sandrayadi, Staf Dapur Edwin Endrico, menyampaikan kami sangat berterima kasih kepada Hydro Boost Indonesia atas kontribusinya.
“Program ini tidak hanya meningkatkan keterampilan warga binaan untuk menunjang dapur sehat Lapas Muara Enim, tetapi juga memberikan mereka harapan dan semangat baru untuk masa depan yang lebih baik,” ungkapnya.
“Keseluruhan kegiatan ini diharapkan dapat menjadi bekal yang berharga bagi warga binaan dalam membangun masa depan yang lebih cerah dan produktif,” pungkas Muchlisin Fardi.
Pelatihan ini diakhiri dengan sesi foto bersama dan pemberian sertifikat Food Handling and Food Hygiene dapur sehat Lapas Muara Enim.
Reporter: UjK
Editor: Khoirul Anam