Nasi lengko Khas Indramayu Jawa Barat
Hai sob, Jika kamu berkunjung ke Indramayu, tidak lengkap rasanya kalau tidak mencicipi Nasi Lengko Indramayu.
Salah satu makanan favorit warga Indramayu ini bisa kamu jumpai
sepanjang jalur pantura indramayu sob, hem……
Kalau sudah denger Nasi Lengko ajiiiiiiiiiiiib, bawaannya lapar,
Bagaimana tidak? Nasi lengko ini harum banget. Gorengan bawang dan sayuran segarnya, bisa menggugah selera.
Selain itu, harga Nasi Lengko Indramayu sangat terjangkau,
cukup dengan uang 15000 kamu dapat menikmati Nasi lengko dan gratis es teh.
Nasi Lengko Indramayu ini biasanya menjadi makan yang wajib ada
di setiap acara pernikahan dan acara – acara adat lainya. Bagi kamu yang penasaran dengan makanan khas Indramayu ini.
Tenang, kita bakalan berikan resepnya nih buat kamu coba dirumah.
RESEP NASI LENGKO INDRAMAYU :
- 5 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 7 Cabe merah ( sudah di buang bijinya)
- 150 gram kacang tanah
- 6 Butir kemiri
- Minyak Goreng secukupnya SAJIAN NASI LENGKO
- Buah mentimun atau bisa sejenisnya
- 1 mangkok toge segar
- 2-3 potong tahu dan tempe
- 2 butir telur ayam
- Daun bawang (secukupnya )
- Bawang Goreng (Secukupnya)
- Kecap Secukupnya.
- Boncabe Khas nasi lengko.
CARA PENYAJIAN
- Ambil tempe dan tahu yang sudah di goreng untuk di potong potong kecil
- Ambil tempe dan tahu yang sudah di goreng untuk di potong potong kecil
- Taburkan tempe dan tahu di atas Nasi
- Iris mentimun kecil kecil
- Taburkan mentimun dan toge di atas nasi yang sudah kita ambil di atasnya tempe
- Gunakan kecap sebagai topping
- Taburkan Boncabe khas indramayu
Nah, kamu sudah siap menikmati makanan khas Indramayu.
Selamat mencoba, ya.
Sumber Dapur Mommy Indramayu: https://www.youtube.com/watch?v=ykRyib5plTQ
Penulis : Bakhril Kirom
Editor: Martha